Menilik Produk Olahan Semanggi KBA Semanggi Surabaya

Kampung Berseri Astra atau KBA Semanggi Surabaya yang terletak di Jalan Kendung RW.03, Sememi, Benowo Surabaya Kampung yang mendapat program pengembangan masyarakat berbasis komunitas dari Astra. Program kegiatan yang dikembangkan di KBA Semanggi Surabaya ini ada beragam, salah satunya yaitu kegiatan pengembangan di bidang pengolahan makanan yang dikemas dalam bentuk hampers menarik.

Aneka Produk dari Olahan Semanggi

Sumber : Instagram @kba_semanggi_suroboyo

Aneka olahan produk berbahan Semanggi yang berhasil dikembangkan asli oleh Kampung Semanggi Surabaya di antaranya yaitu :

• Kue Nastar Semanggi
• Kue Cookies Semanggi
• Kue Putri Salju Semanggi
• Kue Mawar Semanggi
• STIK Semanggi
• Puding Sedot Semanggi
• Pecel Semanggi

Aneka olahan produk Semanggi tersebut dikerjakan oleh para Srikandi Semanggi yaitu para ibu-ibu yang ada di KBA Semanggi Surabaya. Aneka olahan Semanggi bentuk hampers tersebut dikemas dengan sistem paket, yaitu sebagai berikut :

• Paket 1 : Nastar Semanggi, Putri Salju Semanggi, Stik Semanggi, Puding Semanggi
• Paket 2 : Nastar/Putri Salju Semanggi, Stik Semanggi
• Paket 3 : Pecel Semanggi komplit 3-5 porsi
• Paket 4 : Nastar Semanggi, Putri Salju Semanggi, Stik Semanggi

Kunjungan Chef dalam Eksperimen Produk Olahan Semanggi

Sumber : Instagram @kba_semanggi_suroboyo

Guna membentuk pilar kreatif KBA Semanggi Surabaya, diperlukan kontribusi seorang Chef yang membuat produk olahan menjadi inovatif. Untuk itu, KBA Semanggi Surabaya bekerja sama dengan seorang Chef yaitu Chef Fitri. Dalam proses eksperimen produk olahan Semanggi, Chef Fitri turut serta dalam prosesnya dengan mengunjungi lahan budidaya Semanggi.

Dengan adanya kerjasama antara KBA Semanggi dengan Chef, diharapkan dapat mendatangkan hal baik yaitu dapat terus mengembangkan produk hasil olahan Semanggi. Sehingga produk olahan Semanggi dapat meningkat valuenya.